فتاحات العلب اليدوية هي آلات بسيطة عند مقارنتها بفتحات العلب الكهربائية أو غيرها من أدوات المطبخ. على الرغم من أنها بسيطة ، إلا أنها ليست جميعًا متساوية. قد تكون الفتاحات الرخيصة غير مريحة في متناول اليد ومن الصعب استخدامها ، في حين تعمل الفتاحات الأغلى والأكثر تكلفة بسلاسة وتدوم لسنوات عديدة.
فتاحة العلب اليدوية تبدو بسيطة ولكنها بارعة للغاية.مقابض
يتكون فتاحة العلبة اليدوية من مقبضين متصلين برشام أو برغي واحد ، مما يسمح بفكهما ودفعهما معًا ، مع التركيز على النقطة التي يتم ربطهما بها. فتحات العلب ذات الجودة العالية بها قبضة مطاطية على المقابض ، مما يجعلها أسهل وأكثر راحة في السيطرة عليها.
كرنك
يتم ربط الساعد الذي يمكن قلبه باليد بأحد المقابض. يمر محور الكرنك من خلال المقبض ولديه أداة جر متصلة بالجانب الآخر. عندما تستخدم فتاحة العلب لفتح العلبة ، تقوم بفصل مقابض الفتاحة ، ووضع أدوات الجر أسفل شفة العلبة وعجلة القطع الموجودة فوقها ، ثم تجمع المقابض معًا ، وتحت شفة العلبة بين معدات الجر وعجلة القطع. من خلال الفتاحة الموجودة في هذا الموضع ، يمكنك تدوير الساعد لتحويل ذراع الجر ودفع عجلة القطع حول حافة العلبة.
الجر الجر
إن أداة الجر هي عجلة معدنية مستديرة صغيرة بها فتحات لزيادة قبضتها على شفة العلبة. عندما يتم ضغطها وعجلة التقطيع بإحكام على الجوانب المعاكسة لشفة العلبة ، فإن الضغط على سطح علبة الجر يجعله يقبض على سطح المعدن عند قلب الساعد.
عجلة القطع
عجلة القطع لديها حافة حادة حول محيطها. عندما تضغط عجلة القطع على معدن العلبة عن طريق دفع مقابض الفتاحة معًا ، فإن حوافها الحادة تخترق المعدن. عندما تقوم بإدارة ترس الجر عن طريق تدوير الترس ، فإن عجلة القطع تدور أيضًا ، فتقطع المعدن أثناء تقدمه حول شفة العلبة.
