فطر Portobello هو ببساطة نسخة نضرة من فطر الزر الأبيض المألوف الذي ستجده في السوبر ماركت. كبيرة ولذيذة ولذيذة ، لقد أصبحت شهية مطبوخة. Portobellos ، مثل كل الفطر ، تتكاثر باستخدام الجراثيم بدلا من البذور. إذا كنت تقوم بجمع الجراثيم لمحاولة نموها ، فابقِ على عيش الغراب والجراثيم قدر الإمكان. مطبوعات البوغ جميلة ويمكن استخدامها لإنشاء أعمال فنية طبيعية أيضًا.
يحتوي فطر بورتوبيللو على خياشيم بنية وينتج جراثيم بنية.الخطوة 1
اختيار الفطر التي لا تزال محدبة أو القبة في الأعلى. قد تكون الفطر المسطحة المغطاة أو المقعرة جافة جدًا وناضجة جدًا لتنتج جراثيم. تمتلئ الجهة السفلية من القمة بتلال صغيرة تسمى الخياشيم ، وتنتج هذه الجراثيم. يجب أن لا تزال تظهر رطبة. إذا كانت تبدو جافة ، فإنها لن تنبعث منها جراثيم.
الخطوة 2
قص أو سحب الجذع وتجاهل. ضع الفطر ، جانب الخيشومية لأسفل ، على الورق. يغطى الوعاء الزجاجي ويترك لمدة 12 إلى 24 ساعة.
الخطوه 3
انزع الوعاء والفطر بعناية. سوف تترك الفطر وراءها بوغ منقوش بشكل معقد. إذا كنت تقوم بالحصاد للزراعة ، فاستخدم ماصة لسحب الجراثيم من الورق. إذا كنت بصدد إنشاء طبعة فنية ، قم برشها بخفة بواسطة مثبت ، وربما تقوم ببناء طبقتين للحفاظ على جراثيم آمنة.
