قد يقوم المزارعون وصغار المزارعين بزراعة الشوفان على التربة مع أشعة الشمس الوافرة ، في كل من الربيع والخريف لقضاء موسمين. حتى عندما تزرع في بقع صغيرة ، يمكن أن يوفر الشوفان المعالج في المنزل وجبات غنية بالمواد الغذائية لكل من البشر والحيوانات. بالنسبة إلى الشوفان ، تشتمل المعالجة على الحصاد أو الحزم أو الصدمة أو الدرس أو التحميص أو التقشير أو الطحن أو التذرية ، إذا كنت تخطط لإطعام البشر. معظم الحيوانات ، باستثناء الدجاج ، سوف تأكل الشوفان والقش غير المقشر. يقوم بعض الأسر والمزارعين أيضًا بزراعة الشوفان كمحصول تغطية ، أو "السماد الأخضر" ، لتغذية وحماية التربة خلال فصل الشتاء ، والحصاد ومعالجة الباقي في منتصف الصيف.
الائتمان: الصور الطبية / التصوير الضوئي / الرؤية الرقمية / صور غيتيالخطوة 1
انتظر حتى تنضج الشوفان ، بارتفاع حوالي 3 أقدام لمعظم الأصناف ، قبل أن تبدأ الحصاد. حصاد شوفانك عندما تتوقع طقسًا خالٍ من المطر لمدة 24 إلى 48 ساعة.
الخطوة 2
قطع العشب الشوفان ينبع مع رؤساء النبات سليمة ، وذلك باستخدام المنجل أو المنجل. يمكنك استخدام الحشائش العلفية ورؤوس الشوفان المنظفة لغذاء الإنسان بعد معالجة الشوفان. سوف ينتج عن رأس الشوفان النموذجي 30 حبة أو أكثر داخل الغطاء الخارجي أو الهيكل.
الخطوه 3
اسمح لنباتات الشوفان المقطعة ، والتي تسمى قش الشوفان ، بالشفاء والتجفيف على الأرض لمدة يوم أو يومين. يحتفظ الشوفان بمزيد من الرطوبة عندما ينمو أكثر من محاصيل الحبوب الأخرى وسيحتاج إلى مزيد من وقت التجفيف.
الخطوة 4
جمع القش الشوفان الجاف في حزم فضفاضة أو الحزم. يجب أن تكون حزمة واحدة بقدر ما تستطيع بسهولة تحت ذراع واحدة. الجمع بين اثنين من حزم لتشكيل أكبر.
الخطوة 5
تشكل خمس قطع طويلة من القش الشوفان في حزمة. تحريف القطع بإحكام لتشكيل حبل. لف الحبل حول منتصف حزمة الشوفان وثني النهاية لتأمينه. كرر جميع الحزم أو الحزم.
الخطوة 6
الوقوف على الحزم تستقيم مع القيعان والقمم اندلعت لتشكيل الصدمات. الصدمات طويلة ، صفوف ضيقة من الحزم تعمل في اتجاه الشمال والجنوب. هذا يسمح بتدفق الهواء الأقصى لتجفيف أكثر كفاءة.
الخطوة 7
ارفع مداخن الشوفان عندما تكون جافة تمامًا. قد يستغرق تجفيف الشوفان أسبوعين على الأقل. انشر ورقة نظيفة كبيرة على مستوى مستوي من الأرض الجافة. فك الشوف الحزم على ورقة. انقع القش أو ضربه مرارًا وتكرارًا حتى تنفصل حبوب الشوفان عن السيقان.
الخطوة 8
افصل حبيبات الشوفان ، وقم بدهن أجسامها القاسية ، من القش. تخزين القش لتغذية الحيوانات أو المهاد.
الخطوة 9
قم بفك قش الشوفان في الفرن إذا كنت تخطط لتناول الشوفان. يُحمص الشوفان على ورقة البسكويت في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 90 دقيقة. سوف ينفخ البدن ويبدأ في الانفصال عن حنجرة الشوفان الصالحة للأكل من الداخل.
الخطوة 10
استخدم مطحنة الأزيز أو مطحنة الأسطوانة لطحن بدن الشوفان بعناية بعيدًا عن الحنجرة. اجمع كل شيء ، الحنجرة والبدن ، في سلال البوشل وقم بتغطيتها بالفرز أو الشبكة حتى تكون جاهزًا للفوز.
الخطوة 11
انتظر يومًا جافًا ومريحًا لفصل الشوفان والبدن أو تخميره. انشر ورقة على أرض مسطحة وجافة. اخراج سلال bushel الخاص بك.
الخطوة 12
ينو الشوفان. ارم يديك مليئة بالشوفان وقش في الهواء. سيحمل النسيم الأجسام وستسقط الحبوب الأثقل على الورقة.
الخطوة 13
جمع الشوفان الخاص بك. تخزينها في مكان بارد وجاف في حاوية مصنوعة من شبكة دقيقة للسماح للهواء بالدوران.
