تبدو الأنواع المختلفة من فلفل الموز متشابهة إلى حد كبير ، وبالتالي ، من الصعب تمييزها عن بعضها البعض للوهلة الأولى. هناك بعض الاختلافات بين فلفل الموز الحلو وفلفل الموز الساخن ، لذلك ، إذا كنت تعرف ما الذي تبحث عنه ، فستتمكن بسهولة من التعرف عليهم وتجنب أي مفاجآت غير سارة عند العض في واحدة. تحقق من الفلفل بعناية ، لا سيما عندما ينمو الفلفل أولاً للحصول على أفضل النتائج.
فلفل الموز هي إضافة لذيذة للعديد من الأطباق.الخطوة 1
ننظر عن كثب إلى الفلفل بمجرد أن تبدأ الفاكهة تنمو على النباتات. سوف تنمو فلفل الموز الحلو من النبات وما فوق. على الرغم من أنها أكبر ، فإنها سوف تتدلى بسبب وزنها. سوف فلفل الموز الساخن شنق من البداية. بمجرد أن تعرف ما هو ، ضع علامة نبات في حديقتك حتى تتمكن من تمييزها.
الخطوة 2
فحص لون الفلفل. تميل الفلفل الحار في الموز ، والتي يطلق عليها أيضًا فلفل الشمع المجري ، إلى أن تكون خضراء داكنة أكثر من تلك الحلوة قبل أن تنضج تمامًا. أثناء نضوجهم ، سيحول كلاهما ظلالاً مختلفة من الذهب والبرتقالي وسيصبح لونه أحمر في النهاية. إذا وضعت اثنين من الفلفل الأخضر جنبًا إلى جنب ، يجب أن تكون قادرًا على تمييزهما بسهولة إلى حد ما.
الخطوه 3
يُقطع الفلفل الذي تم حصاده بالفعل. شم الفلفل أو تذوق منه قليلًا. لن يكون الفلفل الحلو حارًا جدًا. تتمتع فلفل الموز الحار برائحة قوية وحارة وذوق حار. حافظ على جميع الفلفل من نفس النبات معًا حتى تعرف أيهما بعد اختبار أحدهما.
