كم من الوقت يستغرقه الثوم (Allium sativum) لينمو وينضج يعتمد على زراعة القرنفل. ينمو الثوم بشكل أفضل عندما يختبر فترة تقشعر لها الأبدان. أفضل وقت لزراعة الثوم هو السقوط ، وينضج الثوم المزروع في غضون ثمانية أشهر. يمكن أيضًا زراعة الثوم في الربيع ، ويستغرق الثوم المزروع في الربيع أقل من ثمانية أشهر ، ولكنه قد لا يشكل بصيلات. ينمو الثوم في مناطق قساوة النباتات في وزارة الزراعة الأمريكية من 4 إلى 9.
ائتمان: صور التصميم / صور التصميم / غيتي إيماجز - سيقان الثوم المملح الشفاف يبقيهم أنيقين ومرتبين في التخزين.تزايد الثوم
توفر بقعة تحت أشعة الشمس الكاملة والتربة الخصبة جيدًا أفضل ظروف نمو للثوم. اختيار جزء من الحديقة التي تحصل عليها ما لا يقل عن ثماني ساعات من الشمس كل يوم. الثوم يتحمل التربة القلوية ، لكنه يفضل التربة الحمضية الجافة قليلاً والغنية بالمواد العضوية. لا تنمو الثوم في التربة الرطبة الثقيلة لأن هذا يؤدي إلى تعفن.
الثوم مساحة القرنفل إلى 6 بوصات وبصرف النظر في الصفوف 15 إلى 24 بوصة على حدة. لا تزرع الثوم في موقع نمت فيه خلال السنوات الثلاث الماضية ، للمساعدة في الوقاية من مشاكل الأمراض.
سقي الثوم
حفظ الثوم تسقى جيدا و المهاد خلال موسم النمو يوفر أفضل المصابيح. تمنع الأعشاب الضارة الحشائش التي تتنافس مع الثوم على الماء ، وتساعد أيضًا في الحفاظ على رطوبة التربة.
ثوم الماء كل ثمانية إلى 10 أيام في الطقس الجاف ، بلل التربة على عمق قدمين. انشر طبقة من سماد الحدائق بطول 2 بوصة أو السماد المفسد جيدًا أو قالب الورقة أو أي مواد عضوية أخرى حول نباتات الثوم ، لكن لا تسمح للمهاد بلمس أوراق نبات الثوم.
تطبيق الأسمدة
يحتاج الثوم المزروع إلى سماد عالي النيتروجين في الربيع ، ويحتاج الثوم المزروع في الخريف أو الربيع إلى سماد في أوائل الصيف. جاهز للاستخدام 12-0-0 وجبة دم لوازم احتياجات الثوم الغذائية.
ارتدِ القفازات ، ورشّ على نحو متساوٍ وجبة الدم 12-0-0 الجاهزة للاستخدام بمعدل ملعقة كبيرة لكل قدم مربع على سرير ثوم مزروع عندما يبدأ الثوم في النمو بنشاط في الربيع. سقي الحبيبات في التربة. قم بتطبيق الأسمدة بنفس المعدل على الثوم الذي تم زراعته وزرع الربيع بعد شهرين إلى ثلاثة أشهر ، في أوائل الصيف. تختلف تعليمات الشركات الصانعة بين المنتجات ، لذلك اقرأ ملصق الأسمدة واتبع التعليمات.
حصاد وعلاج الثوم
يساعد علاج الثوم بعد الحصاد في الحيلولة دون تلفه في المخزن. الثوم جاهز للحصاد عندما تحتوي المصابيح قرنفل مطور جيدًا وبشرة المصباح سميكة وجافة ورقي. تشمل علامات النضج الأخرى الأوراق البنية والأوراق الخضراء المتبقية من كل ستة إلى ثمانية فقط. لا تنتظر أكثر من أسبوعين بعد ذبل جميع الأوراق لحصد الثوم، لأن المصابيح تتدهور في التربة. ادفع شوكة الحديقة إلى التربة على بعد بوصتين من قاعدة النبات ، واسحب المصباح من التربة.
انشر لمبات الثوم ، مع إرفاق الأوراق ، في طبقة واحدة في مكان دافئ ومظلل وجاف وجيد التهوية. لا تسمح للمس المصابيح. بعد ثلاثة أو أربعة أيام سيتم تجفيف المصابيح والأوراق وجاهز للتخزين. تخزين الثوم في مكان جاف ، ظليلة في درجات حرارة تتراوح بين 40 و 60 درجة فهرنهايت.
