تنتج حدائق الخضروات أوراقًا مشرقة وأزهار وحصادًا وفيرًا من الربيع وحتى الصيف ، ولكن فقط عندما يحصلون على الغرس والرعاية المناسبين. الخطوات الأولى في هذه الرعاية تشمل الموقع ، وإعداد التربة والتوقيت. تقع ولاية تينيسي الشرقية في منطقة الصلابة رقم 7 التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية. الطقس الدافئ هناك يعني موسمًا طويلًا لزراعة الخضروات ، مع بداية تاريخ منتصف مارس.
تنمو المحاصيل الجذرية في الصيف وتنخفض في جميع مناطق البلاد.الموقع والتربة
بدء إعداد الحديقة الخاصة بك قبل ستة أسابيع من الصقيع الماضي، عندما تبدأ الأرض لذوبان الجليد وتجف. يتراوح التوقيت من أوائل إلى منتصف مارس في هذه المنطقة. العثور على الموقع الذي يمنحك 25 قدم مربع من المساحة ومريحة إلى المنزل، حيث الحصول على النباتات الشمس الكامل والصرف السريع للماء والهواء. حفر في أكبر 10 بوصة من التربة وإضافة 2 إلى 3 بوصات من السماد العضوي لإنتاج نوعية التربة لنباتات الخضر الخاصة بك.
أوائل الربيع زراعة
زرع الخضروات الصيفية الصقيع هاردي بعد إعداد الحديقة في منتصف مارس. قد تشمل هذه الزراعة الهليون والبروكلي وبراعم بروكسل والملفوف والقرنبيط والخس والبصل والسبانخ. انتشر 2 بوصة من المهاد العضوي على التربة بعد الزراعة لحماية البذور والجذور ، ووضع الحديقة على جدول زمني من 2 بوصة من الماء كل أسبوع.
أواخر الربيع زرع
قم بحفظ النباتات الصيفية الحساسة بعد آخر صقيع في المنطقة ، حيث أنها تحتاج إلى بداية الطقس الدافئ. زراعة الطماطم والفاصوليا والذرة والقرع والفلفل والبطيخ والباذنجان والخيار في أواخر أبريل عندما ترتفع درجات الحرارة إلى 60 درجة فهرنهايت. نقع هذه الخضروات أيضا ، ووضعها على جدول الري في الحديقة.
زراعة الصيف
تواصل مع مزارعك الصيفية حتى شهرين قبل تاريخ الصقيع الأخير ، لترنح في المزارع والحفاظ على حصاد الخضار خلال موسم النمو حتى الخريف. توقف عن زراعة نباتات طويلة الأجل مثل الطماطم والفاصوليا والقرع قبل ثلاثة أشهر من أول صقيع ، في الأول من يوليو. توقف عن زراعة نباتات قصيرة الأجل مثل الفجل والجزر والخس والملفوف في حوالي شهر أغسطس. تحتاج النباتات التي تحتاج إلى زراعة منتصف الصيف إلى ثلاثة أشهر المزيد من المهاد والماء ، حيث يصبح الطقس أكثر جفافاً وأكثر سخونة في أواخر الصيف في ولاية تينيسي.
